Германия: Штутгарт

Штутгарт - столица земли Баден-Вюртемберг, расположен на юге Германии, на берегах реки Неккар. Около 950 г на этом месте герцог Лютольф основал конный завод. Об этом до сих пор напоминает герб города: черный конь на желтом фоне. А вот название Штутгарта с немецкого языка переводится как "кобылий сад". С течением времени город стал столицей королевства Вюртембергского и был таковой до второй половины XIX века.

Сегодня Штутгарт является одной из автомобильных столиц Германии — здесь производят две культовые марки машин — Мерседес (в Зиндельфингене) и Порше (в Цуффенхаузене). Также здесь находятся два университета. Штутгарт известен своей прославленной балетной труппой, камерным оркестром и замечательными коллекциями произведений искусства.

На центральной площади Штутгарта находится громадный дворцовый комплекс - Новый замок, построенный в 1746-1807 годах. Напротив него – Королевское строение, воздвигнутое на полстолетия позднее. А рядом – Муниципальная художественная галерея, где собраны произведения искусств XIX-XX вв, в том числе работы южнонемецких художников.

К северу от Нового замка простираются великолепные сады, разбитые в начале XIX века. Здесь же находится Планетарий Карла Цейса и Вюртембергский Государственный театр.

Гармоничное здание XVI века Старого дворца прекрасно отреставрировано, его внутренний двор используется для разного рода культурных мероприятий, а в самом здании находится собрание краеведческого музея земли Баден-Вюртемберг: живопись, ювелирные изделия, астрономические приборы, костюмы. Здесь же, недалеко от обоих дворцов – Национальная галерея земли Баден-Вюртемберг, где представлена европейская живопись с XV по XX век, а также коллекция гравюр.

Из музеев, которые нельзя пропустить, нужно упомянуть музей автомобилестроения при заводе компании «Мерседес-Бенц», где представлены экспонаты с 1886 г и до наших дней.

Штутгарт - город, где всегда звучит музыка. Международная академия Баха, симфонический оркестр Штутгартского радио, филармония, камерный оркестр и камерный хор, различные музыкальные фестивали – неотъемлемая часть городского имиджа Штутгарта. В этой области следует отнести и мюзиклы, которые в Штутгарте играют уже 20 лет.

За счет холмистой местности и мягкого долинного климата в Штутгарте и особенно его окрестностях великолепные виноградники, причем здесь вызревает не только светлый, но и темный виноград, что для Германии редкость. Гордость Штутгарта – знаменитый «Троллингер», лучшее вюртембергское красное вино.

Швабская кухня – это очень вкусно. Это много всего из теста, например, своего рода швабские макароны – «шпецле» с сыром и луком, или «маульташен» - что-то типа пельменей, но больше, сочнее и с разной начинкой. Или жаркое из дичи. Это все обязательно свежее и сделанное по «бабушкиным рецептам».