Боливия: Сакаба

Город Сакаба является Столицей департамента Чапаре и располагается всего в 13 км от крупнейшего Боливийского города Он фактически его спутник, уступающий ему в размере и развитии совсем чуть-чуть. Однако, большинство жителей Сакабы работают именно в Кочабамбе. Этот район активно развивается и застраивается, многим даже не хватает места. Поэтому несколько жилых комплексов были построены на свободной 13км территории между двумя городами.

На полуострове Юкатан недалеко от Сакабы археологи Национального мексиканского института антропологии и истории нашли огромный подземный комплекс, которые построили большее тысячи лет назад древние индейцы майя. На его территории обнаружили 11 каменных храмов, лабиринт наполовину затопленных пещер и гротов, 100 метровую дорогу. Исследователи не исключают, что в данных храмах могли производить жертвоприношения, поскольку в некоторых из них были найдены человеческие кости. Древние майя верили в то, что данные святилища являются порталами для перехода в загробный мир.

Сакаба знаменита среди туристов как кулинарная столица провинции. В ресторанах и барах города можно попробовать экзотическое блюдо из морских свинок. Так же, этт район известен, как основное производство пива из кукурузы. Называют его чича. Есть в Боливии даже поговорка на эту тему: «Sacaba — donde la chicha nunca se acaba», что в переводе означает: «Сакаба, где чича никогда не заканчивается». Помимо этого в город привлекают туристов шумный и пестрый рынок, множество увеселений и уникальная старинная архитектура города пост колониальной эпохи. Жаль, что многие из них не сохранились, из-за недостатка финансирования.

Сакаба уникальное место, в котором сочетаются традиции древней культуры майя и колоритного быта современной Боливии.