Грузия: Боржоми

Боржоми — курорт в Картли, провинции на Востоке Грузии. Город знаменит своей минеральной водой Боржоми, занимающей первую позицию по экспорту в Грузии. Расположен в 152 км к западу от Тбилиси, в лесистом Боржомском ущелье на высоте до 810 м над уровнем моря, в долине р. Куры и в ущельях двух её притоков.

Отдых на курорте Боржоми

Боржомским ущельем восхищался сам брат императора России Михаил Романов: в 1862 году он был назначен наместником царя в Закавказье и, поразившись великолепием Боржоми, построил здесь летнюю резиденцию, огородил большую часть леса и ввел запрет на охоту без разрешения. Эта местность осталась неприкасаемой и до наших дней. Ныне она входит в состав Боржомско-Харагаульского Национального парка, созданного чуть больше десяти лет назад при поддержке Всемирного фонда защиты дикой природы.

Когда сюда попадаешь впервые, от кристально чистого воздуха вначале кружится голова — до того он насыщен кислородом, ароматами густых трав и лесов (в них растет более 300 эндемиков!). Несмотря на статус заповедной зоны, Боржомско-Харагаульский парк открыт для всех гостей Грузии. А таковых с каждым годом становится все больше благодаря туристическим и оздоровительным возможностям Боржомского ущелья. Любители экстрима, приключений отправляются сюда ради пеших маршрутов по горным тропам. В ущелье функционируют восемь туристических троп-маршрутов — на любой вкус и выдержку. Не особо экстремальным туристам предлагаются однодневные вылазки: образно говоря, пикники на лоне природы со свойственным грузинам щедрым столом и бережным отношением к гостю. Для стойких существуют недельные походы — с переходами через речку, горные деревушки, даже верхом на лошади. Такие путешествия дают ни с чем не сравнимое единение с природой, гармонию с собой и понимание, как на самом деле немного нужно человеку: всего лишь чистое небо над головой, надежный человек рядом и бутылочка целительного "Боржоми". Эта минеральная вода — главная причина известности и популярности Национального парка, рядом с которым расположен завод по розливу "Боржоми" и одноименный курортный городок. Еще при советской власти фирменные бутылочки из зеленого стекла поставлялись в пятнадцать тысяч городов, ныне их экспортируют в 30 стран мира. Чтобы попасть в Украину, "Боржоми" сначала "едет" до порта Поти, а дальше паромом — до Ильичевска.

Впрочем, это путешествие начинается еще задолго до наполнения бутылки водой. Кто бы подумал, что уникальность "Боржоми" формируется на самых высоких вершинах Боржоми-Харагаульского парка, в вулканических породах, по микротрещинам которых просачиваются талые воды, обогащаясь ценными элементами. Доходя до глубины 1,1-1,5 км, вода насыщается природным углекислым газом, который и выталкивает ее на поверхность по скважинам без помощи каких-либо насосов. Таким образом, проходя природную фильтрацию через породы и обогащаясь композицией из 60 различных минералов, "Боржоми" приобретает свой уникальный минеральный состав, который делает ее знаменитой.

Что примечательно, необыкновенные свойства и вкус этой грузинской воды были оценены еще во времена античности. Заново ее "открыли"... солдаты Херсонского гренадерского полка в 1816 году. За это время состав воды нисколько не изменился. Природный запас "Боржоми" позволяет производить более 1 млн. бутылок в сутки. Единственное отличие — в форме и материале бутылки. Раньше стеклянную бутылку выдували "вручную", а теперь все автоматизировано. Кроме стеклянной в 1997 году появилась пластиковая бутылка (ПЭТ), в которой "Боржоми" выглядит также достойно, как и его предок.